• 500 ml de leite; • 5 colheres (sopa) de creme de leite; • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó; • 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena); • Chantilly a gosto; • Canela-da-china em pó a gosto; • 1 tablete de chocolate ao leite.
Primeiramente, adicione o leite em fogo baixo e mexa um pouco. Então, espere uns 30 segundos e coloque a colher de maisena, mexendo;
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Logo depois, aguarde 1 minuto e coloque 3 colheres (de sopa) de creme de leite e 2 pedaços da barra de chocolate. Mexa mais um pouco;
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Em seguida, espere um pouco, menos de 2 minutos, mexendo de 30 em 30 segundos e coloque as 2 colheres do creme de leite restantes;
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Mexa só uma vez e retire do fogo;
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Por fim, ponha o chocolate quente em uma caneca e coloque o chantili em cima. Polvilhe a canela em pó, rale 3 pedaços de uma barra de chocolate e despeje em cima do chocolate.
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