Doce de Leite Caseiro

Só leite e açúcar, cremoso e cor de caramelo!

2 Ingredientes

2 litros de leite integral • 2 xícaras de açúcar

Panela Grande

Fundo grosso e o dobro do volume. O leite sobe!

Paciência

De 1h30 a 2 horas em fogo baixo, mexendo.

Lata na Pressão? Não!

A lata fechada pode estourar. Use a panela aberta ou o forno.

Receita completa no blog

Ponto de colher, ponto de corte e como usar.