- 7 colheres (sopa) farinha de trigo - 2 colheres (sopa) margarina - 1 gema - 1 colher (café) de sal
- 2 xícaras queijo (minas, muçarela, prato) - 1 copo de leite - 1 colher (sopa) de margarina derretida - 4 ovos mais a clara que sobrou da massa - 1 pacote de queijo ralado
Primeiramente, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até juntar;
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Logo depois, forre uma forma pequena com esta massa, o mais fino possível;
Em primeiro lugar, bata tudo no liquidificador até obter um creme grosso;
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Em seguida, transfira para a forma, mas não cubra;
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Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus de 30 a 40 minutos (este rempo depende de cada forno).