- Carne moída: 250 gramas; - Espaguete seco: 400 gramas; - Champignon picado: 100 gramas; - 250 ml de molho de tomate; - Meia cebola picada; - 2 dentes de alho picados; - Molho inglês: 1 colher de sopa;
- 1 ramo de salsa picada; - Folhas de manjericão picadas; - 100 g de queijo parmesão (preferência se ralado na hora); - Pimenta do reino e sal a gosto; - Azeite extravirgem.
Coloque uma panela com água salgada para ferver. Adicione o espaguete e cozinhe de acordo com as instruções do pacote;
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Em seguida, pegue uma pequena panela e ponha o azeite extravirgem para esquentar;
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Adicione a cebola picada na panela e refogue por 2 minutos. Logo depois, coloque o alho picado e refogue por mais 1 minuto;
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Logo depois, ponha a carne moída para fritar. Tempere a carne com pimenta e sal a gosto. Mexa a carne para dourar todos os lados;
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Acrescente na panela o molho de tomate, o molho inglês, a salsa picada, o champignon e o manjericão. Mexa sem parar;
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Então, assim que o espaguete estiver pronto, escorra-o e coloque em uma tigela;
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Despeje o molho de tomate quente sobre o espaguete, distribuindo de forma uniforme por todo o macarrão;
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Por fim, espalhe o queijo ralado por cima do molho de tomate;
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