- 500 g de peito de frango desfiado; - 150 g de muçarela ralada; - 1 cebola picada; - 1 lata de milho verde; - 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 300 g de creme de leite; - 200 g e requeijão; - Sal a gosto; - Batata-palha a gosto.
Primeiramente, em uma panela, refogue a cebola com o azeite até dourar. Acrescente o requeijão, o creme de leite, o milho e misture;
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Logo depois, usando um mixer ou um liquidificador, bata tudo até ficar homogêneo;
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Novamente, na panela, coloque esse creme, o frango, o sal, misture e despeje em um refratário de vidro;
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Em seguida, distribua o queijo por cima e leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar;
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Por fim, ponha a batata-palha por cima e sirva;
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