- 1 cebola média (cortada em tirinhas); - 200g de presunto (cortado em tirinhas); - 1 pacote de batata palha; - 2 colheres (sopa) de manteiga; - 1 latinha de ervilha (tire aquela aguinha).
Coloque duas colheres (sopa) de manteiga numa frigideira quente, espere derreter e logo após, adicione a cebola, já cortada em tiras.
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Deixe a cebola ficar quase transparente (não é pra dourar) e coloque o presunto.
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Enquanto isso, fique mexendo para o presunto não grudar (pode acrescentar um pouco mais de manteiga), até o presunto pegar uma corzinha.
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Em seguida, acrescente a ervilha, misture tudo.
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Logo após, acrescente a batata palha, mexa tudo, apague o fogo e tampe.
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Desse modo, a batata palha amolece um pouco.
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Sal a gosto, mas não coloquei.
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