- 500 gramas de contrafilé moído; - Pedaços de muçarela (cerca de 2 cm cada); - Meio pacote de creme de cebola; - Temperos a gosto (menos sal, já que o creme de cebola supre essa falta).
Em primeiro lugar, misture a carne e o creme de cebola com os temperos;
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Tente com a carne moída formar bifes em formato de hambúrguer, e faça eles mais grossos;
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Logo após, ponha um pedaço de muçarela em cada hambúrguer e tampe, não coloque pedaços muito grandes para não vazar quando for assar;
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Asse em forno médio ou em uma churrasqueira por aproximadamente 20 minutos;
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Vire os hambúrgueres para assar os dois lados;
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Monte o seu Hambúrguer Artesanal Recheado com Muçarela da forma que preferir e bom apetite!
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