- 1 pacote de macarrão; - Meio quilo de carne moída; - Uma caixa grande de extrato de tomate; - 2 cremes de leite;
- 100 gramas de presunto; - 200 gramas de muçarela; - Cheiro verde, tomate, alho, pimentão, cebolinha e caldo knnor (para temperar a carne).
Cozinhe a carne moída temperada com cebolinha, pimentão, sal, cheiro verde, tomate, knnor (ou ao seu gosto). Deixe a carne com pouca água;
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Após cozinhar, junte o extrato de tomate até ferver. Deve ficar com a consistência bem grossa. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Reserve.
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Por fim, corte em tirinhas o presunto e o queijo.
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Antes de mais nada, pegue uma travessa e espalhe parte do macarrão;
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Logo após, adicione parte da carne;
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Depois, coloque o que restou do macarrão e em seguida o que restou do molho;
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Distribua o presunto e o queijo em cima. Em seguida, coloque no forno por 10 minutos apenas para derreter um pouco o queijo;
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Por fim, cubra com papel alumínio para que o macarrão não resseque;
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Agora é só servir sua Macarronada de Carne Moída. Bom apetite!
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