• 1 ovo; • 1 xícara de farinha de trigo; • Uma xícara de leite; • 1 pitada de sal; • 1 colher (sopa) de óleo.
Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes no liquidificador até conseguir uma consistência cremosa;
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Logo depois, unte uma frigideira com óleo e adicione uma concha de massa;
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Em seguida, faça movimentos circulares para a massa se espalhar por toda a frigideira;
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Aguarde até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado;
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Por fim, adicione o recheio de sua preferência, enrole e sirva.
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