- 1 quilo de farinha de trigo; - 30 gramas de fermento biológico; - 3 xícaras de água morna; - 3/4 xícaras de óleo; - 1 colher (de chá) de sal; - Uma colher (de chá) de açúcar; - 1 colher (de sopa) de pinga.
Primeiramente, misture o açúcar, o fermento, o sal e um pouco de água morna, até o fermento estar totalmente dissolvido;
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Logo depois, acrescente metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até obter uma consistência pastosa;
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Em seguida, adicione o que restou da farinha de trigo, a água morna, a pinga e misture bastante;
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Deixe a massa crescer por 30 minutos assim que estiver desgrudando das mãos;
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Logo após, abra os discos, com um garfo fure a massa e pincele o molho;
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Por fim, ponha em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
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