- 1 colher (de café) de páprica doce; - Uma colher (de sopa) de mostarda; - 1 pitada de açúcar; - Uma colher (de sopa) de maionese;
- 1 colher (de sopa) de catchup; - 1/3 de dente de alho amassado; - Uma colher (de sopa) de cebola picada; - 1 colher (de sopa) de óleo; - Uma pitada de sal.
Primeiramente, numa frigideira ligada em fogo médio, coloque 1 colher (de sopa) de óleo de soja, adicione 1/3 de dente de alho amassado e deixe até dourar, com cuidado para o alho não escurecer, já que isso pode amargar o molho;
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Junte e refogue 1 colher (de sopa) de cebola ralada;
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Logo depois, coloque para fritar por 2 minutos até que cebola murche e ficar translúcida;
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Adicione 1 colher (de café) de páprica doce e deixe fritar por 1 minuto para aprimorar a cor e o sabor;
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Apague o fogo;
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Em seguida, adicione a mostarda, a maionese e o catchup;
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Logo após, coloque 1 pitadinha de açúcar e 1 de sal para temperar. Misture;
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Por fim, coloque na geladeira até a hora de servir;
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