- 4 ovos batidos; - 1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente; - Meia cebola picadinha; - 100 gramas de presunto picadinho ou peito de peru;
- Manjericão a gosto; - Parmesão ralado; - Sal a gosto.
Em primeiro lugar, pegue uma forma antiaderente, não muito comprida, e adicione os ingredientes: cebola picada, ovos batidos, presunto ou peito de peru picado, tomate picado, o manjericão e sal;
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Logo depois, mexa bastante e, por cima, ponha um pouco de queijo parmesão ralado;
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Em seguida, ponha a forma na parte superior do forno, em média temperatura, para que cozinhe bem;
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Com menos de 10 minutos sua omelete ficará pronta, gratinada e sem grudar na forma. E sem usar óleo.
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