• 1 quilo e meio de filé de pescada; • 1 ovo; • Limão taiti; • 1 xícara (de chá) de farinha de trigo; • 1 xícara (de chá) de leite; • Sal; • Óleo para fritar.
Primeiramente, vamos temperar os filés de pescada com limão e sal;
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Em seguida, faremos um creme com o ovo, o leite e a farinha de trigo;
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Logo depois, aqueça o óleo em uma frigideira;
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Por fim, passe os filés no creme feito e frite em óleo quente;
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Bom apetite!
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