• 13 colheres de leite ninho; • 14 colheres de açúcar; • 4 ovos; • 3 copos (americano) de leite.
Primeiramente, pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador por 3 minutos;
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Em seguida, prepare uma calda com meia colher de água e 3 colheres de açúcar. Deixe esfriar um pouco;
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Logo depois, ponha a calda em uma forma com furo no meio, com 22 cm de diâmetro;
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Em seguida, ponha o pudim sobre a calda;
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Por 40 minutos, asse em banho-maria no forno;
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Enfim, espere esfriar, ponha na geladeira e depois, desenforme.
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