• 1 lata de leite condensado; • 2 xícaras e meia (chá) de leite; • 5 ovos; • 1 xícara (chá) de paçoca esfarelada.
• 1 xícara (chá) de açúcar; • Meia xícara (chá) de água.
Primeiramente, coloque o açúcar e a água no fogo baixo sem mexer até formar um caramelo;
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Logo depois, despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e reserve;
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No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos;
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Em seguida, misture a paçoca com uma colher e despeje na forma caramelada;
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Coloque no forno médio, pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até assar e firmar;
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Por fim, retire do forno, aguarde esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme e sirva.
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