😋 😍 Quindão Tradicional – Delícia de Portugal Que Faz Sucesso no Brasil É de longe o doce que mais gosto de comer, que mais agrada o meu paladar. Tenho lembranças bem remotas em relação ao Quindão Tradicional. 😘 Faz e conta aqui pra gente, combinado?

INGREDIENTES

- 50 g de coco ralado; - 200 g de açúcar; - 10 gemas de ovo; - 1 vidro pequeno de leite de coco; - Manteiga e açúcar para untar.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, separe as claras das gemas;

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Logo depois, unte com manteiga e açúcar uma forma com buraco no meio ou forminhas individuais;

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MODO DE PREPARO

Na tigela em que estão as gemas, junte o açúcar, o leite de coco e o coco ralado e misture delicadamente. É importante não misturar muito;

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Em seguida, ponha a mistura dentro da forma e leve ao forno preaquecido a 110°C por mais ou menos 50 minutos;

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MODO DE PREPARO

Para saber se o quindim está pronto, verifique se a parte de cima está corada e espete um palito dentro para ver se sai seco;

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Quando o quindim estiver pronto, retire do forno e deixe ficar morno;

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Por fim, coloque um prato por cima da forma e vire delicadamente para o quindim cair sobre o prato;

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😋 Se preferir, você pode acessar a receita em nosso Blog ;-)

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