- 200 gramas de espinafre; - 1 tomate; - Um limão; - 1 colher (de sopa) de amêndoas; - 1 pitada de pimenta do reino; - 80 g de pepino;
- 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva; - 50 g de cebola roxa; - Uma pitada de sal.
Em primeiro lugar, lave o pepino e o tomate. Corte-os em meia lua sem ou com sementes (de acordo com sua preferência);
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Logo depois, coloque em uma tigela o tomate, a cebola e o espinafre cortado. Misture tudo;
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Para temperar, misture em uma tigela o suco de limão, o sal, o azeite e a pimenta;
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Por fim, acrescente o molho aos ingredientes na tigela, e misture tudo;
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👌 Bom apetite!
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