- 500 gramas de jiló; - Uma cebola média; - 1 pimentão verde pequeno; - 1 pimenta dedo de moça; - Meia xícara de cebolinha picada; - Sal, vinagre e azeite a gosto,
Primeiramente, pique o jiló em pequenos cubos e deixe ferver até que comecem a ficar macios;
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Logo depois, escorra bem e aperte-os para que saia o excesso de água;
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Em seguida, corte o restante dos ingredientes bem pequenos;
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Junte todos os ingredientes e tempere conforme sua preferência;
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Por fim, ponha na geladeira por cerca de 2 horas.
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