- 2 xícaras de feijão cozido; - 1 litro e meio de água; - Meio chuchu cortado em cubinhos; - 1 tomate (maduro) cortado em cubinhos; - 1 cenoura cortada em cubinhos; - 2 colheres de sopa de salsinha;
- 2 batatas cortada em cubinhos; - 3 cubos de caldo de galinha; - 2 mandioquinhas cortada em cubinhos; - 4 dentes de alho amassados; - Queijo ralado; - 1 pitada de pimenta do reino; - Sal a gosto.
Primeiramente, bata o feijão cozido em um liquidificador;
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Em seguida, pegue uma panela de pressão e aqueça o óleo;
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Logo após, frite o alho e junte o feijão cozido que foi batido no liquidificador;
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Adicione o caldo de galinha e a água;
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Logo depois, deixe ferver, acerte o sal e coloque a batata, o chuchu, a mandioquinha, a cenoura, o tomate, a pimenta e a salsinha. Tampe a panela;
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Deixe cozinhando por 5 minutos no máximo;
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Por último, ponha em prato e espalhe queijo ralado por cima;
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