• 500 gramas de frango picado em cubinhos; • 1 lata de creme de leite; • 3 colheres (de sopa) de maionese; • 1 pacote de cogumelos em conserva;
• 3 colheres (de sopa) de requeijão; • 3 colheres (de sopa) de ketchup; • 2 colheres (de sopa) de mostarda;
• 3 colheres (de sopa) de molho de tomate (ou um tomate inteiro picado, sem sementes); • 2 colheres de azeite; • 2 dentes de alho; • Pimenta-do-reino a gosto; • Sal a gosto.
Primeiramente, tempere o frango apenas com a maionese e reserve por cerca de 30 minutos;
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Logo depois, numa panela, ponha o azeite e frite o alho, adicione o frango, os cogumelos e deixe cozinhar em fogo baixo;
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Em seguida, assim que o frango começar a ficar branquinho, mexa um pouco e acrescente o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e deixe cozinhar;
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Assim que o molho começar a borbulhar e ficar mais cremoso, tempere com o sal, a pimenta e coloque as colheres de requeijão. Cozinhe por 5 minutos;
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Por fim, acrescente o creme de leite, retire do fogo e sirva.
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