- 1 caixa de bis;
- 1 lata de leite condensado; - 1 ½ lata medida de leite; - 2 gemas; - 1 colher de sopa de amido de milho; - 1 colher de sopa de margarina.
- 1 tablete de chocolate meio amargo; - 1 lata de creme de leite; - 3 colheres de açúcar; - 3 claras em neve bem firme.
Primeiramente, para o creme branco, separe um pouco de leite e dissolva o amido de milho;
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Logo depois, misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme;
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Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar;
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Em seguida, bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais e reserve;
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Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente;
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Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate;
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Por fim, leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir;
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