Vem com a gente aprender essa deliciosa sobremesa de Mousse de Maracujá Cremoso.
O tempo de preparo do Mousse de Maracujá Cremoso é de aproximadamente 10 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 4 maracujás
- 1 colher (sobremesa) de emulsificante (cheia)
- Meia xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 350 gramas de creme de leite fresco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Chantilly a gosto
Modo de preparo do Mousse de Maracujá Cremoso:
- Primeiramente, prepare uma calda cozinhando algumas sementes de maracujá com a água e o açúcar até engrossar. Reserve;
- Logo depois, corte os maracujás, reserve algumas sementes inteiras, bata no liquidificador e coe bem;
- Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco do maracujá e o emulsificante por 8 minutos. Desligue assim que obter um creme bem fofo;
- Por fim, ponha em taças e cubra com chantily e a calda.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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