Você vai fazer babando esta receita de Bolo de Cenoura.
O tempo de preparo do Bolo de Cenoura é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes para a massa do Bolo de Cenoura:
- 1/2 xícara (de chá) de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 3 cenouras médias raladas
- 2 xícaras e meia (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Ingredientes da Cobertura:
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1 colher (de sopa) de manteiga
Modo de preparo da massa do Bolo de Cenoura:
- Em primeiro lugar, em um liquidificador bata a cenoura, os ovos e o óleo;
- Em seguida, coloque o açúcar e bata novamente por mais por 5 minutos;
- Na batedeira ou em uma tigela, ponha a farinha de trigo e depois misture outra vez;
- Logo depois, ponha o fermento e misture lentamente com uma colher;
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos.
Preparo da Cobertura:
- Primeiramente, misture em uma tigela todos os ingredientes da cobertura;
- Logo após, ponha essa mistura no fogo, mexendo de forma contínua até ficar uma textura cremosa;
- Finalmente, jogue a calda por cima do bolo já pronto e se delicie com esta maravilha!
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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