Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Brigadeirão.
O tempo de preparo do Brigadeirão é de aproximadamente 75 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 colher de manteiga
- 200 gramas de chocolate em pó
- 4 ovos
- Açúcar suficiente para polvilhar a forma
- Chocolate granulado
Modo de preparo do Brigadeirão:
- Primeiramente, bata o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos em um liquidificador;
- Em seguida, unte uma forma com buraco no meio e polvilhe com açúcar;
- Ponha a mistura liquidificada na forma e leve ao forno para assar em banho-maria por cerca de 1 hora, a 150 graus;
- Por fim, retire do forno, desenforme ainda morno, jogue granulado por cima e leve à geladeira por cerca de 6 horas.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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