Duvido você não se apaixonar por esta receita de Peixe Frito Empanado.
O tempo de preparo do Peixe Frito Empanado é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 500 gramas de peixe (filé, postas, inteiro ou pedaços)
- Meia xícara (chá) de fubá
- Meia xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- Meio limão espremido
- 1 dente de alho amassado
- Cebolinha ou coentro a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo do Peixe Frito Empanado:
- Primeiramente, tempere os filés de peixe com o limão, o alho, o sal, a cebolinha e a pimenta a gosto;
- Logo depois, cubra e ponha para descansar por 20 minutos;
- Em seguida, adicione o fubá com a farinha de trigo e misture bem;
- Empane os filés de peixe nessa mistura;
- Por fim, frite em óleo quente, até ficar dourado.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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