Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Arroz Doce Caramelizado.
O tempo de preparo do Arroz Doce Caramelizado é de aproximadamente 25 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- Uma xícara e meia de arroz lavado
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
- Canela a gosto
Modo de preparo do Arroz Doce Caramelizado:
- Primeiramente, ponha o arroz para cozinhar;
- Nesse meio tempo, ponha as 2 colheres de açúcar em uma panela pequena;
- Em seguida, deixe o açúcar esquentar até virar caramelo;
- Com o caramelo já feito, adicione a xícara de leite (morno) e o leite condensado. Mexa bem até ficar homogêneo. Coloque o açúcar;
- Logo após, misture o conteúdo da panela pequena com o arroz. Faça isso em fogo baixo, mexendo bem por cerca de 5 minutos;
- Por fim, apague o fogo e deixe repousar de 10 a 15 minutos.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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