Você vai fazer babando esta receita de Baba de Moça.
O tempo de preparo da Baba de Moça é de aproximadamente 20 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 700 gramas.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 3 gemas
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 1 colher (de sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo da Baba de Moça:
- Primeiramente, com o fogo desligado, ponha todos os ingredientes em uma panela, exceto a essência de baunilha. Mexa bem;
- Logo depois, adicione a essência de baunilha e continue mexendo em fogo baixo. Você deve mexer até que apareça o fundo da panela;
- Em seguida, apague o fogo, ponha o recheio em uma vasilha e coloque na geladeira por 2 horas.
- Cubra com um plástico filme, assim não pega gosto nem cheiro da geladeira;
- Por fim, assim que gelar, já pode ser usado.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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