Você vai fazer sucesso com esta maravilhosa receita de Bolinho de Chuva Sequinho.
O tempo de preparo do Bolinho de Chuva Sequinho é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 30 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 xícara de leite
- Meia xícara de maisena
- 4 ou 5 colheres de açúcar
Modo de preparo do Bolinho de Chuva Sequinho:
- Primeiramente, em uma vasilha, coloque os ovos inteiros e bata-os com a ajuda de um garfo;
- Logo depois, adicione aos poucos o açúcar, o trigo, o leite, a maisena (para não ficar gorduroso) e, por último, o fermento. Mexa bem. O ponto da massa não é muito mole e nem duro;
- Em seguida, numa panela, ponha o óleo em quantidade suficiente para que o bolinho fique boiando. Aguarde o óleo ficar bem quente;
- Para o bolinho não ficar cru por dentro, frite em fogo baixo;
- Com o auxílio de uma colher, ponha a massa no óleo;
- Logo após, assim que o bolinho estiver dourado, retire do óleo;
- Em seguida, ponha o bolinho no papel toalha para escorrer;
- Por fim, passe o bolinho no açúcar e na canela.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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