Você vai fazer sucesso com esta maravilhosa receita de Bolo de Laranja Fofinho.
O tempo de preparo do Bolo de Laranja Fofinho é de aproximadamente 70 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 22 fatias
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 200 gramas de margarina em temperatura ambiente
- 360 g de açúcar (2 xícaras)
- 4 ovos
- 100 gramas de amido de milho
- Raspas de 1 laranja
- 180 ml de suco de laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento químico
- CALDA:
- 210 gramas de açúcar de confeiteiro
- Meia colher (de sopa) de amido de milho
- 3 colheres (de sopa) de suco de laranja
- Raspas de laranja (a gosto)
Modo de preparo do Bolo de Laranja Fofinho:
- Primeiramente, em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar;
- Logo depois, assim que estiver esbranquiçado, adicione os ovos um a um;
- Em seguida, coloque o amido de milho peneirado e mexa delicadamente;
- Junte as raspas de laranja, o suco de laranja e a farinha de trigo peneirada e mexa até ficar homogêneo;
- Logo após, finalize com o fermento e mexa um pouco mais;
- Transfira para uma forma untada e enfarinhada com pelo menos 24 cm de diâmetro por 9 cm de altura;
- Logo depois, ponha no forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até fazer o teste do palito e ele saia limpo;
- Misture o açúcar de confeiteiro com o amido de milho;
- Em seguida, adicione o suco de laranja e mexa bem;
- Por fim, coloque sobre o bolo e na hora de servir, decore com as raspas de laranja.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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