Tenha cuidado! Essa receita de Creme de Ervilha é apaixonante!
O tempo de preparo do Creme de Ervilha é de aproximadamente 45 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 pacote de ervilhas em grãos secos;
- 150 g bacon picadinho;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 colheres de (chá) de óleo;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo do Creme de Ervilha:
- Primeiramente, deixe a ervilha de molho por 1 hora;
- Logo depois, as cozinhe por mais ou menos de 30 a 40 minutos;
- Em seguida, deixe esfriar por alguns minutos e coloque no liquidificador para bater até se desmanchar. Vá colocando aos poucos a água, mas cuidado para não por muita água é só virar um creme. Reserve;
- Por fim e em outra panela, frite o alho, depois o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado. Acerte o sal e sirva.
Veja também:
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
