Duvido você não se apaixonar por esta receita de Lagarto na Panela de Pressão.
O tempo de preparo do Lagarto na Panela de Pressão é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 peça de lagarto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 latas de molho de tomate
- 1 garrafa de cerveja preta (600ml)
- Alecrim para decorar
Modo de preparo do Lagarto na Panela de Pressão:
- Primeiramente, numa panela de pressão, frite a carne na manteiga até dourar;
- Logo depois, adicione o molho, a cerveja, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão;
- Em seguida, tire a pressão, abra a panela e mude a carne para um prato;
- Por fim, decore com alecrim e sirva com o molho do cozimento.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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