Lombo na Cerveja uma receita surpreendente e fácil de preparar

Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Lombo na Cerveja.

O tempo de preparo do Lombo na Cerveja é de aproximadamente 45 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 peça de lombo
• 1 cebola picada
• 300 ml de cerveja pilsen
• 5 dentes de alho
• 2 colheres (de sopa) de suco de limão
• 2 colheres (de sopa) de sal
• 1 colher (de sopa) açúcar mascavo
• 2 colheres (de sopa) de azeite
• 1 ramo de alecrim
• 1 colher (de chá) pimenta-do-reino
• Meia colher (de chá) de canela
• 2 folhas de louro
• 2 colheres (de sopa) de manteiga

Modo de preparo do Lombo na Cerveja:

1. Primeiramente, em um mixer, adicione a cebola, o alho, o suco de limão e o azeite;
2. Logo depois, bata tudo e ponha em um recipiente;
3. Junte o açúcar, o sal, a canela, a pimenta, o louro, o alecrim e a cerveja;
4. Em seguida, misture tudo;
5. Ponha a peça do lombo em uma forma e fure toda a carne com uma faca;
6. Logo após, coloque a mistura de temperos e deixe marinar por 1 hora;
7. Passe a manteiga por cima do lombo e feche com papel-alumínio;
8. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 30 minutos;
9. Por fim, retire o papel e leve ao forno para dourar por 15 mais minutos;
10. Bom apetite!

Veja também:

Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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