Veja como é fácil preparar esta receita de Macarronada de Camarão.
O tempo de preparo da Macarronada de Camarão é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- Meio pacote de macarrão cozido al dente
- 1 quilo de camarão sem casca
- 1 limão
- Sal a gosto
- 2 cebolas pequenas
- 2 tomates maduros
- 1 dente de alho
- Meio cubo de caldo de carne
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de extrato de tomate
- Uma colher de ketchup
- 1 colher de queijo ralado
Modo de preparo da Macarronada de Camarão:
- Primeiramente, ponha o camarão sem casca de molho no suco de limão e sal a gosto, por cerca de 30 minutos;
- Logo depois, passe no liquidificador 1 cebola, os tomates, com um pouco de água e reserve;
- Em seguida, doure o alho em uma colher de margarina e acrescente este molho de tomate, o caldo de carne, o açúcar, o extrato, o ketchup e deixe ferver até cozinhar as verduras e o molho ficar encorpado. Reserve;
- Rale 1 cebola e ponha para dourar com 1 colher de margarina, adicione o camarão e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até diminuir a água do camarão;
- Logo após, junte o camarão ao molho que já está pronto e deixe ferver um pouco mais;
- Por fim, ponha o macarrão em uma travessa e distribua o camarão já com o molho por cima. Salpique queijo ralado e sirva.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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