Pão Caseiro Fofinho e super econômico venha conferir

Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Pão Caseiro Fofinho.

O tempo de preparo do Pão Caseiro Fofinho é de aproximadamente 150 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 3 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 250 ml de leite morno
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 7 xícaras de farinha de trigo
• 1 gema de ovo para pincelar

Modo de preparo do Pão Caseiro Fofinho:

1. Primeiramente, em um liquidificador, acrescente os ovos, o açúcar, o fermento seco, a manteiga, o sal e o leite morninho. Bata por 2 minutos;
2. O leite não pode ser muito quente, pois pode matar as bactérias do fermento;
3. Logo depois, transfira o conteúdo para uma vasilha e coloque um pouco da farinha de trigo, e vá mexendo com uma colher. Vá acrescentando o trigo aos poucos e mexendo até a massa ficar pesada;
4. Em seguida, polvilhe trigo em uma superfície e ponha a massa. Polvilhe trigo na massa também e vá mexendo com as mãos, até que fique uma massa lisa e bonita;
5. Não é necessário sovar, é uma massa fácil de trabalhar;
6. Logo após, molde uma bola com a massa e deixe descansar num recipiente coberto por 1 hora;
7. Divida a massa do pão em duas partes, mexa mais um pouco e abra uma delas com um rolo de macarrão;
8. Logo depois, enrole a massa para que fique com as bordas bonitas e faça o mesmo com a outra metade;
9. Em seguida, ponha as duas partes em uma forma untada, forre com um plástico e aguarde descansar por mais uma hora. A massa ficará bem crescida;
10. Por fim, pincele com uma gema de ovo e ponha para assar em forno, pré-aquecido a 200ºC, por 25 minutos.

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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