Tenha cuidado! Essa receita de Peixe Com Leite de Coco é apaixonante!
O tempo de preparo do Peixe Com Leite de Coco é de aproximadamente 50 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 8 postas de cação
- 200 ml de leite de coco
- Coentro, cheiro verde a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Tempero a seu gosto (sal, pimenta do reino, alho bem amassado)
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 1 lata de molho de tomate
- Meio pimentão verde cortado em rodelas
- 100 ml de azeite de dendê
- Meio pimentão amarelo cortado em rodelas
- Meio pimentão vermelho cortado em rodelas
Modo de preparo do Peixe Com Leite de Coco:
- Primeiramente, tempere o peixe com suco do limão, sal, alho, molho inglês e deixe no tempero por meia hora;
- Logo depois, em uma panela, adicione o azeite de dendê, as cebolas e deixe ficar macias.
- Em seguida, acrescente os pimentões e regue bem;
- Depois junte o tomate e deixe ferver por 3 minutos;
- Logo após, adicione o peixe e deixe cozinhando em fogo baixo por 10 minutos;
- Junte a seguir o leite de coco;
- Em seguida, corrija o tempero e retire do fogo;
- Por fim, transfira para uma travessa, polvilhe o cheiro, o coentro e sirva.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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