Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Pudim de Leite em Pó.
O tempo de preparo do Pudim de Leite em Pó é de aproximadamente 80 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
- 3 xícaras (chá) de leite em pó
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de maisena
Modo de preparo do Pudim de Leite em Pó:
- Primeiramente, em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda dourada;
- Logo depois, distribua essa calda em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro;
- Para o pudim, bata no liquidificador o açúcar, o leite em pó, a água, os ovos e a maisena até que fique homogêneo.
- Em seguida, coloque na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, forrado com papel-alumínio, por 40 minutos ou até firmar;
- Por fim, aguarde esfriar, ponha na geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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