Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta Receita de Quindim.
O tempo de preparo da Receita de Quindim é de aproximadamente 120 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 50 gramas de coco ralado
- 10 gemas de ovos peneiradas
- 200 gramas de açúcar
- 150 ml de leite de coco
Modo de preparo da Receita de Quindim:
- Primeiramente, após peneirar as gemas, junte o restante dos ingredientes e misture com delicadeza;
- Logo depois, unte uma fôrma de anel com muita manteiga e em seguida polvilhe açúcar nesta fôrma;
- Adicione o líquido à fôrma e ponha para assar em banho-maria à 180ºC, forrado com papel alumínio por 50 minutos;
- Por fim, retire o papel e asse por mais meia hora.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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