Veja como é fácil preparar esta receita de Salada de Cebola.
O tempo de preparo da Salada de Cebola é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 5 cebolas grandes;
- 1 litro de água;
- 2 gavetas de gelo;
- Água bem gelada;
- Orégano;
- Sal;
- Azeite;
Modo de preparo da Salada de Cebola:
- Primeiramente, ferva 1 litro de água;
- Assim que ferver, acrescente as 5 cebolas cortadas em rodelas e separadas entre si;
- Logo depois, ferva por 3 minutos. Nesse ínterim, prepare um escorredor e ponha as 2 gavetas de gelo dentro;
- Em seguida, com uma escumadeira, tire as cebolas da panela e ponha junto com os gelos;
- Logo após, derrame bastante água gelada para dar o choque térmico. Deixe escorrer;
- Por fim, ponha num refratário e tempere com sal, azeite e orégano;
- Esta receita não fica com acidez nem gosto de cebola. Uma delícia!
Veja também:
Salada de Ovo
Suflê de Chuchu
Cozido
Arroz Doce Com Leite Condensado
Arroz Carreteiro
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
