Salada de Couve-Flor Com Maionese – Leve, Rápida e Fácil de Fazer

Tenha cuidado! Essa receita de Salada de Couve-Flor Com Maionese é apaixonante!

O tempo de preparo da Salada de Couve-Flor Com Maionese é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 couve-flor grande;
• 1 cebola (de preferência vermelha);
• 3 ovos;
• ⅓ xícara de maionese;
• ⅓ xícara de creme de leite, requeijão ou iogurte grego natural;
• Uma colher (de sopa) de vinagre de vinho (branco ou tinto);
• 1 colher (de sopa) de mostarda (de preferência Dijon);
• 1 colher (de chá) de páprica doce;
• Suco de meio limão;
• Cebolinha picada;
• Pimenta do reino;
• Sal;

Modo de preparo da Salada de Couve-Flor Com Maionese:

1. Primeiramente, lave bem a couve-flor e corte em pedaços;
2. Logo depois, ponha em uma panela com os ovos, cubra com água e acrescente o sal;
3. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos após ferver, ou até a couve-flor ficar macia, mas sem se desfazer. Tire da água e coloque para esfriar;
4. Em seguida, misture em um bowl a maionese, a cebola picadinha, o requeijão ou iogurte, o creme de leite e os temperos;
5. Logo após, acrescente a couve-flor esfriada e os ovos descascados e cortados em pedaços e misture tudo;
6. Por fim, cubra com plástico filme e ponha na geladeira por 2 horas.

Veja também:

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Arroz Doce Com Leite Condensado
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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