Torta de Limão um clássico que todo brasileiro ama venha conferir

Esta receita de Torta de Limão é a sobremesa ideal para receber elogios da família!

O tempo de preparo da Torta de Limão é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 15 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• MASSA:
• 200 gramas de biscoito de maisena
• 150 gramas de margarina
• RECHEIO:
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• Suco de 4 limões
• Raspas de 2 limões
• COBERTURA:
• 3 ou 4 claras de ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Raspas de 2 limões para decorar

Modo de preparo da Torta de Limão:

1. MASSA:
2. Primeiramente, triture o biscoito de maisena em um liquidificador;
3. Logo depois, adicione a margarina e bata mais um pouco;
4. Em seguida, coloque a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro);
5. Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme;
6. Logo após, ponha no forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 10 minutos;
7. RECHEIO:
8. Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos as raspas de limão) até conseguir um creme liso e firme;
9. Em seguida, recheie a massa já assada e ponha na geladeira por 30 minutos;
10. COBERTURA:
11. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar;
12. Logo depois, misture até conseguir um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar;
13. Por fim, desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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