Receita de vó, com açúcar e canela!
2 ovos • ½ xíc. açúcar • 1 xíc. leite • 2 ½ xíc. farinha • fermento • sal
Grossa, caindo da colher em "bolos". Fermento por último!
A bolinha de massa deve subir em poucos segundos. Fogo médio!
Ainda mornos, passe na mistura. Fica irresistível!
O segredo para não encharcar e versões com banana e goiabada.