Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Sobrecoxa no Forno.
O tempo de preparo da Sobrecoxa no Forno é de aproximadamente 210 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 quilos de coxas e sobrecoxas;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 pitada de açafrão;
- 3 folhas de louro picadas;
- 3 tomates cortados em 4 partes cada um;
- 5 batatinhas médias cortadas em tiras;
- Orégano a gosto;
- 1 sachê de maionese;
- 5 colheres de azeite;
Modo de preparo da Sobrecoxa no Forno:
- Primeiramente, lave o frango água, vinagre ou limão e guarde;
- Logo depois, misture todos os ingredientes com as coxas e sobrecoxas, exceto os tomates e as batatas. Coloque para descansar na geladeira por 2 horas;
- Logo depois, corte as batatas e os tomates e guarde;
- Distribua as coxas e sobrecoxas em uma assadeira e por cima espalhe as batatas e os tomates;
- Logo após, forre com papel alumínio;
- Coloque no forno por 1 hora e, após esse tempo, retire o papel alumínio;
- Por fim, deixe no forno por mais 30 minutos ou até dourar.
Veja também:
Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Torta de Frango de Liquidificador
Penne ao Molho Branco
Quindim
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
