Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Frango Ensopado.
O tempo de preparo do Frango Ensopado é de aproximadamente 70 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de coxas e sobrecoxas sem pele;
- 3 cebolas médias picadas;
- 1 cabeça de alho esmagado;
- 4 colheres (de sopa) de óleo de soja;
- 4 tomates;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Cheiro verde a gosto;
- Água para cozinhar;
Modo de preparo do Frango Ensopado:
- Primeiramente, tempere o frango com pimenta, alho e sal;
- Logo depois, em uma panela (preferencialmente de ferro), aqueça o óleo e refogue o frango;
- Assim que o frango ficar dourado, adicione a cebola e refogue até dourar;
- Em seguida, coloque aos poucos a água, mexendo sempre o frango até a água evaporar;
- Repita o passo anterior até a carne ficar macia;
- Logo depois, coloque os tomates e, se necessário, acrescente sal. Mexa e feche a panela;
- Por fim, cozinhe até o molho ficar consistente.
Veja também:
Sopa de Couve-Flor
Camarão Cremoso
Isca de Carne
Doce de Amendoim
Rabada Com Agrião
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
