Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Creme de Galinha Nordestino.
O tempo de preparo do Creme de Galinha Nordestino é de aproximadamente 45 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 peito de frango temperado a gosto
- 500 ml de água
- 1 lata de milho escorrido
- 1 pote pequeno de azeitonas picadas
- 4 colheres (sopa) de amido de milho diluído em 500 ml de leite integral
- Ervas desidratadas, sal e pimenta-de-cheiro picante a gosto
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo do Creme de Galinha Nordestino:
- Primeiramente, cozinhe o frango temperado na água até amaciar;
- Logo depois, retire o frango, desfie e reserve o caldo;
- Em seguida, no caldo que restou na panela, acrescente o milho, a azeitona, o frango desfiado e o amido diluído e leve ao fogo brando, sempre mexendo, até engrossar;
- Por fim, tempere a gosto, coloque o creme de leite, misture e retire do fogo;
- Sirva e bom apetite.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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