Você vai fazer sucesso com esta maravilhosa receita de Bolo de Cenoura Fofinho.
O tempo de preparo do Bolo de Cenoura Fofinho é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de cenoura picada
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- COBERTURA:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Uma colher cheia de margarina
- 3 colheres cheias de chocolate em pó
Modo de preparo do Bolo de Cenoura Fofinho:
- Primeiramente, separe as claras das gemas;
- Logo depois, bata as claras em neve e reserve;
- Em seguida, pegue o liquidificador e ponha a cenoura, o óleo, as gemas e bata por 5 minutos;
- Numa tigela, misture bem a farinha de trigo, o fermento e o açúcar;
- Logo após, junte os ingredientes batidos, misture bem, por último adicione as claras em neve;
- Então, em uma assadeira untada, coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo.
- COBERTURA:
- Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até desgrudar da panela;
- Por fim, derrame ainda quente sobre o bolo.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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