Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Picadinho de Carne Fácil.
O tempo de preparo do Picadinho de Carne Fácil é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- Meio quilo de patinho em tiras ou filé mignon, se desejar
- 8 colheres (de sopa) de manteiga
- 8 colheres (de sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 6 tomates picados, sem pele e sem sementes
- 60 gramas de tomate pelado peneirado
- 1 litro de caldo de carne
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo do Picadinho de Carne Fácil:
- Primeiramente, refogue em uma panela a carne com a manteiga e o azeite até dourar;
- Logo depois, tempere com sal, pimenta, cebola, o alho e o tomate em cubos;
- Por fim, refogue um pouco mais, coloque o tomate peneirado e o caldo de carne aquecido, deixe cozinhar em fogo médio até encorpar.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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