Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Pudim de Paçoca.
O tempo de preparo do Pudim de Paçoca é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras e meia (chá) de leite
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de paçoca esfarelada
- CALDA:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Meia xícara (chá) de água
Modo de preparo do Pudim de Paçoca:
- CALDA:
- Primeiramente, coloque o açúcar e a água no fogo baixo sem mexer até formar um caramelo;
- Logo depois, despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e reserve;
- PUDIM:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos;
- Em seguida, misture a paçoca com uma colher e despeje na forma caramelada;
- Coloque no forno médio, pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até assar e firmar;
- Por fim, retire do forno, aguarde esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme e sirva.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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