Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Lentilha.
O tempo de preparo da Lentilha é de aproximadamente 20 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 20 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras de lentilha
- 2 colheres (sopa) bacon picados
- Meia linguiça calabresa grossa picada
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho grandes e picados
- 1 cenoura picada
- 5 xícaras de água
- 2 folhas de louro
- Sal a gosto
- Óleo de girassol
Modo de preparo da Lentilha:
- Primeiramente, em uma panela de pressão, adicione o óleo;
- Logo depois que esquentar, junte o bacon e a linguiça. Assim que estiverem dourados, adicione a cebola e o alho. Refogue até dourar;
- Em seguida, ponha a lentilha, a cenoura, a água e feche a panela. Cozinhe por 5 minutos após o início do chiado;
- Tire a pressão da panela, abra e acerte o sal;
- Por fim, deixe cozinhar por mais 1 minuto e sirva.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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