Você vai fazer sucesso com esta maravilhosa receita de Arroz à Toscana.
O tempo de preparo do Arroz à Toscana é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita atende cerca de 8 pessoas.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 6 gomos de linguiça toscana sem pele e picadas grosseiramente
- 3 colheres (de sopa) de sopa de margarina
- 2 xícaras (de chá) de arroz branco cru
- 1 colher (de sobremesa) de óleo vegetal
- 4 xícaras (de chá) de água quente
- 2 cenouras descascadas, cortadas em palitos pequenos e pré-cozidas
- Raspas de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- 2 colheres (de sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo do Arroz à Toscana:
- Primeiramente, retire e jogue fora a pele da linguiça e pique grosseiramente a carne;
- Logo depois, pegue uma panela, doure a linguiça em margarina e reserve em um recipiente;
- Em seguida e na mesma panela, refogue o arroz no óleo, adicione a água quente e abaixe o fogo. Cozinhe com a panela semiaberta até a água estar praticamente seca;
- Neste momento, adicione as cenouras, as raspas de limão, a linguiça e tempere com sal e pimenta;
- Por fim, polvilhe o cheiro-verde e sirva.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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