Berinjela à Parmegiana Fácil Com Apenas 5 Ingredientes Venha Ver

Tenha cuidado! Essa receita de Berinjela à Parmegiana é apaixonante!

O tempo de preparo da Berinjela à Parmegiana é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 2 beringelas
• 400 gramas de muçarela fatiada
• 300 ml de molho de tomate temperado com ervas finas
• 1 ovo ligeiramente batido
• Farinha de rosca e de trigo para empanar

Modo de preparo da Berinjela à Parmegiana:

1. Primeiramente, corte as beringelas em fatias no sentido do comprimento e ponha sal;
2. Logo9 depois, passe as fatias da beringela na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca;
3. Em seguida, frite em óleo bem quente e reserve;
4. Forre um refratário com o molho e arrume as fatias de beringelas;
5. Por fim, cubra com o queijo e ponha no forno para derreter.

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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